美味又簡單的小吃
美味又簡單的小吃
無論是平時的零食還是宴席間的小點心，小吃都是我們生活中不可或缺的一部分。有些小吃制作簡單，卻味道絕佳，下面介紹幾款美味又簡單的小吃。
炸醬面卷
材料：炸醬、春卷皮、油
步驟：
- 將春卷皮放在平面上，取適量炸醬放在春卷皮中央。
- 將春卷皮對折封口處用水擦濕，再將兩側往內折疊。
- 將其余兩側也往內折疊成三層即可。
- 鍋中加入適量油燒至七八成熱，放入春卷皮炸至金黃色撈出即可。
芝士玉米棒
材料：面包屑、芝士粉、鮮玉米粒、牛奶、油
步驟：
- 將鮮玉米粒放入鍋中，倒入適量牛奶煮10分鐘左右。
- 撈出玉米粒，用勺子壓成泥狀。
- 將面包屑和芝士粉混合在一起備用。
- 將玉米泥擠成條狀，裹上面包屑和芝士粉混合物。
- 鍋中加油燒至六七成熱，放入芝士玉米棒炸至金黃色即可。
蔥油拌面
材料：面條、蔥、生抽、鹽、醋、辣椒油
步驟：
- 將面條放入開水中焯燙至斷生狀態，撈出過涼水備用。
- 將蔥切碎，放入碗中加入適量生抽、鹽、醋和辣椒油調勻作為調料備用。
- 將面條放在盤子里，澆上調料即可食用。
肉末茄子
材料：茄子、肉末、蔥姜蒜末、生抽、鹽、白糖、料酒
步驟：
- 將茄子洗凈切成段，放入開水中焯燙至斷生狀態，撈出過涼水備用。
- 鍋中倒油，加入蔥姜蒜末炒香，加入肉末翻炒至變色。
- 加入適量生抽、鹽、白糖和料酒調味，再放入茄子段翻炒至軟化即可。
以上美味又簡單的小吃制作方法簡單易懂，不需要太多的廚藝技巧和材料。可以嘗試著在家里做一些小吃給家人或者朋友們帶來驚喜。除了這幾款小吃之外，還有很多其他的小吃種類可以自己動手制作哦！
