家常點(diǎn)心制作
在家里做一些點(diǎn)心,不僅可以滿足自己的口腹之欲,也能夠增進(jìn)家庭成員之間的感情。下面介紹幾種簡(jiǎn)單易學(xué)的家常點(diǎn)心制作方法。
第一種:糯米糍
材料:糯米粉、水、紅豆沙餡或其他喜歡的餡料。
步驟:
1.將適量的糯米粉倒入碗中,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颍喑擅鎴F(tuán);
2.取一個(gè)小面團(tuán),在手中捏扁,放上餡料;
3.將面團(tuán)包裹好,用手揉成圓形,再輕輕按扁;
4.將圓形糯米糍放入開水鍋中煮至浮起來就可以了。
第二種:芝麻球
材料:黃油、白芝麻、面粉、白砂糖。
步驟:
1.將黃油放入碗中加入適量白砂糖攪拌均勻;
2.加入適量面粉,揉成面團(tuán);
3.將做好的面團(tuán)分成小塊,揉圓后滾上白芝麻;
4.將芝麻球放入烤箱中烤至金黃色就可以了。
第三種:鳳梨酥
材料:鳳梨罐頭、低筋面粉、奶油。
步驟:
1.將鳳梨罐頭搗成泥狀,加入奶油,攪拌均勻;
2.加入適量低筋面粉,揉成面團(tuán);
3.用搟面杖將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形薄片;
4.將鳳梨餡放在薄片上,卷起來切成小段;
5.將小段鳳梨酥放入烤箱中烘焙至表皮呈金黃色即可。
以上是幾種簡(jiǎn)單易學(xué)的家常點(diǎn)心制作方法。希望大家能夠嘗試制作一下這些點(diǎn)心,并且享受自己親手制作的美食帶來的美好體驗(yàn)。