關于草莓的甜品
草莓甜品的誘人魅力
草莓是夏天最受歡迎的水果之一，它既美味又營養。除了直接食用外，草莓也可以做成各種甜點，例如冰淇淋、奶昔、糕點等等。下面介紹幾道簡單易做的草莓甜品。
草莓冰淇淋
制作草莓冰淇淋需要以下材料：
- 新鮮草莓 450 克
- 牛奶 240 毫升
- 重奶油 120 毫升
- 白砂糖 150 克
步驟：
- 將新鮮草莓洗凈后切成小塊。
- 將牛奶和重奶油倒入鍋中，加入白砂糖，攪拌均勻后加熱至砂糖溶解。
- 將牛奶和重奶油放在一個密封的容器中并放入冰箱，冷藏數小時或過夜。
- 將草莓倒入攪拌機中，打碎成泥狀。
- 將冷藏后的牛奶和重奶油倒入攪拌器中，加入草莓泥，繼續混合至冰淇淋變得濃稠且呈現粉紅色。
- 將混合好的冰淇淋放入密封容器中，再次放進冰箱，等待凝固。
草莓酸奶杯
制作草莓酸奶杯需要以下材料：
- 新鮮草莓 200 克
- 酸奶 240 毫升
- 蜂蜜適量
步驟：
- 將新鮮草莓洗凈后切成小塊。
- 將酸奶倒入碗中，加入適量的蜂蜜調味，并攪拌均勻。
- 將草莓塊倒入玻璃杯底部。
- 倒入一層酸奶，再加上一層草莓塊，重復此過程直至杯子充滿。
- 最后在杯子上方放上幾個草莓作為裝飾即可。
草莓夾心蛋糕
制作草莓夾心蛋糕需要以下材料：
- 面粉 200 克
- 白砂糖 200 克
- 雞蛋 4 只
- 無鹽黃油 100 克
- 新鮮草莓適量
步驟：
- 將面粉和白砂糖混合在一起。
- 將雞蛋打散后慢慢地加入到面粉和白砂糖中，并繼續攪拌。
- 將無鹽黃油放入微波爐中加熱，直到完全溶化。
- 將溶化的黃油倒入混合好的面粉和白砂糖中，攪拌均勻。
- 將混合好的面糊倒入已經涂上油的烤盤中，放入預熱至 180 度的烤箱中，烤約 20 分鐘或直到蛋糕變成金黃色。
- 將新鮮草莓洗凈后切成小塊。
- 將蛋糕切成兩半，并在其中一半上鋪上草莓塊。
- 再將另一半蛋糕蓋在草莓塊上即可。
結語
草莓甜品既美味又健康，適合任何場合。無論是夏日聚會還是家庭晚餐，都可以制作這些簡單易做的草莓甜品來享用。試試看吧！
