上海老品牌糕點(diǎn)

上海老品牌糕點(diǎn)介紹

上海作為中國(guó)的一座歷史文化名城，擁有著豐富的美食文化。其中有不少老字號(hào)糕點(diǎn)店，經(jīng)歷了幾十年甚至上百年的時(shí)間沉淀，成為了當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖矏?ài)的食品。下面就來(lái)介紹幾家上海老品牌糕點(diǎn)店。

老西門小吃街-吳記酥皮月餅

吳記酥皮月餅是上海老品牌糕點(diǎn)之一，位于老西門小吃街。這家店的月餅外皮松脆而不油膩，餡料口感柔軟、甜度適中。其中最著名的是奶黃酥皮月餅，每年中秋節(jié)期間都會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。

南京路步行街-大同館

大同館創(chuàng)建于1928年，位于南京路步行街。這家店以傳統(tǒng)上海味道的點(diǎn)心為主打產(chǎn)品，特別是徐匯芋泥、棗泥元宵和金鉤沙包等。這些小吃口感嫩滑、清香撲鼻，讓人愛(ài)不釋手。

田子坊-三寶餅屋

三寶餅屋位于上海市盧灣區(qū)田子坊內(nèi)，成立于1935年。店內(nèi)的三寶餅是招牌商品，也是上海傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。這種糕點(diǎn)由黑芝麻、桂花和紅棗等原料制成，口感香甜可口，被譽(yù)為“上海味道的代表”。

徐匯區(qū)-大興糕園

大興糕園成立于1914年，位于上海市徐匯區(qū)。這家店以傳承古老工藝制作的手工糕點(diǎn)為主打產(chǎn)品。其中著名的產(chǎn)品有鮮肉月餅、蛋黃月餅和菜肉包等。每一個(gè)小吃都經(jīng)過(guò)多道工序制作而成，口感細(xì)膩、香甜可口。

結(jié)語(yǔ)

上海老品牌糕點(diǎn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，幾乎每一家都有著自己的傳奇故事。這些老字號(hào)店鋪在現(xiàn)代化城市中依然保留著古老的制作技藝和風(fēng)味特色，讓人一嘗難忘。如果你來(lái)到上海，不妨去品嘗一下這些老品牌糕點(diǎn)，領(lǐng)略歷史文化的魅力。