上海老品牌糕點

上海老品牌糕點介紹

上海作為中國的一座歷史文化名城，擁有著豐富的美食文化。其中有不少老字號糕點店，經歷了幾十年甚至上百年的時間沉淀，成為了當地人和游客喜愛的食品。下面就來介紹幾家上海老品牌糕點店。

老西門小吃街-吳記酥皮月餅

吳記酥皮月餅是上海老品牌糕點之一，位于老西門小吃街。這家店的月餅外皮松脆而不油膩，餡料口感柔軟、甜度適中。其中最著名的是奶黃酥皮月餅，每年中秋節期間都會排起長隊。

南京路步行街-大同館

大同館創建于1928年，位于南京路步行街。這家店以傳統上海味道的點心為主打產品，特別是徐匯芋泥、棗泥元宵和金鉤沙包等。這些小吃口感嫩滑、清香撲鼻，讓人愛不釋手。

田子坊-三寶餅屋

三寶餅屋位于上海市盧灣區田子坊內，成立于1935年。店內的三寶餅是招牌商品，也是上海傳統點心之一。這種糕點由黑芝麻、桂花和紅棗等原料制成，口感香甜可口，被譽為“上海味道的代表”。

徐匯區-大興糕園

大興糕園成立于1914年，位于上海市徐匯區。這家店以傳承古老工藝制作的手工糕點為主打產品。其中著名的產品有鮮肉月餅、蛋黃月餅和菜肉包等。每一個小吃都經過多道工序制作而成，口感細膩、香甜可口。

結語

上海老品牌糕點源遠流長，幾乎每一家都有著自己的傳奇故事。這些老字號店鋪在現代化城市中依然保留著古老的制作技藝和風味特色，讓人一嘗難忘。如果你來到上海，不妨去品嘗一下這些老品牌糕點，領略歷史文化的魅力。